Szybki i prosty przepis na danie z ulubionego składnika

Makaron z tuńczykiem z puszki to smaczna i bardzo łatwa w przygotowaniu propozycja na szybki obiad lub kolację. Tuńczyk stanowi nie tylko popularny składnik sałatek, ale także dobrze komponuje się z makaronem, dzięki czemu możemy zaserwować sobie i naszym bliskim pyszne danie w zaledwie kilka chwil. W tym artykule znajdziesz prosty i szybki przepis na makaron z tuńczykiem z puszki oraz kilka ciekawych wskazówek dotyczących przygotowania tego dania.

Składniki i przygotowanie

Aby przygotować makaron z tuńczykiem z puszki, będziemy potrzebowali jedynie kilka składników, z których większość z pewnością znajduje się w każdej kuchni. Na kilka porcji dania będzie nam potrzebny:

• makaron spaghetti lub inne długie spaghettini
• jedna puszka tuńczyka w sosie własnym
• cebula i kilka ząbków czosnku
• pomidor lub dwa pomidory koktajlowe
• sól, pieprz, przyprawy (np. oregano, bazylia)
• oliwa z oliwek

Aby przygotować makaron z tuńczykiem z puszki, należy najpierw ugotować makaron al dente – warto pamiętać, aby na koniec gotowania wody solić ją lekko, aby nieco podkreślić smak. W międzyczasie można pokroić cebulę i czosnek na drobne kawałki i wrzucić na rozgrzanej oliwie na patelni. Kiedy cebula będzie szklista, dodać pokrojonego w drobną kostkę pomidora i dusić przez kilka minut, aż zmięknie. Następnie dodać odsączony z sosu tuńczyk i dusić razem jeszcze przez kilka minut. Na koniec dodać do sosu przyprawy według uznania. Na talerzach podać makaron al dente, a na wierzchu polać sosem z tuńczykiem.

Wskazówki i dodatkowe składniki

Makaron z tuńczykiem z puszki to danie proste i bardzo smaczne, które w zasadzie nie wymaga żadnych dodatkowych składników. Niemniej jednak, można spróbować wzbogacić smak dania jeszcze bardziej, dodając do sosu np. kawałki papryki, cukinii, a także szczyptę oliwek lub kaparów. W przypadku tuńczyka z puszki warto jednak pamiętać o jego jakości – najlepiej wybierać tuńczyka z wód południowego Pacyfiku, który jest mniej zanieczyszczony rtęcią oraz jest bardziej ekologiczny.

Kilka słów o makaronach

Warto przy okazji wypowiedzieć się kilka słów na temat makaronów – są przecież one nieodłącznym elementem naszych dań kuchni włoskiej, a makaron z tuńczykiem to właśnie takie połączenie dwóch kulinarnych „ikonek”. Makaron można podzielić na kategorie ze względu na kształt (spaghetti, penne, fusilli czy tagliatelle) oraz na rodzaj (z jajkiem, bez jajka, pełnoziarnisty). W Walencji w Hiszpanii odbywają się coroczne zawody w jedzeniu makaronu, podczas których uczestnicy muszą zjeść jak najwięcej makaronu w określonym czasie – rekordowy wynik to ponad 17 kilogramów w ciągu dziesięciu minut!

Podsumowanie

Makaron z tuńczykiem z puszki to pyszne i łatwe do przygotowania danie, które sprawdzi się nie tylko jako szybka kolacja, ale także jako obiad w ciągu dnia. Aby przygotować ten prosty posiłek, wystarczy kilka podstawowych składników, takich jak makaron, tuńczyk, cebula, czosnek i pomidor, a także odrobinę przypraw. Smak dania można wzbogacić o dodatkowe warzywa i składniki, np. paprykę, cukinię czy oliwki. Makaron z tuńczykiem to także dobra okazja, aby dowiedzieć się nieco więcej na temat różnych rodzajów makaronów oraz ich historii i tradycji kulinarnych.