Domowe Kompoty i Syropy: Słodkie Napoje z Owoców i Kwiatów

Kompoty i syropy to napoje, które doskonale sprawdzą się w letnie dni, ale również będą świetnym sposobem na optymalne korzystanie z letniego sezony owoców. Wielu z nas lubi sięgać po słodkie napoje, jednak te sklepowe nie zawsze są zdrowe. Dlatego warto samodzielnie przygotować dzień, kilka czy nawet kilkanaście napojów, które pochodzą z Twoich ulubionych owoców lub kwiatów. Oto kilka przepisów, które pomogą w stworzeniu własnej zdrowej mieszanki.

1. Kompot z jagód i borówek.

Jagody i borówki to doskonałe połączenie, które działa szczególnie dobrze na organizm w okresie letnim. Aby przygotować ten domowy kompot, potrzebne będą:

• Pół kilograma świeżych jagód
• Pół kilograma świeżych borówek
• 4-5 sztuk cynamonu
• 4 szklanki wody
• Cukier do smaku.

Owoce należy dokładnie umyć i włożyć do garnka. Dodać cynamon i cukier, następnie zalać wszystko wodą i zagotować. Po zagotowaniu należy zmniejszyć płomień i gotować kompot na wolnym ogniu przez około 30 minut. Kompot należy schłodzić przed podaniem.

1. Syrop z jabłek i imbiru.

Syropy są idealnymi dodatkami do drinków, ale również do mocniejszych pyszności. Są to domowe produkty, które w dzisiejszych czasach bardzo łatwo jest przygotować. Syrop z jabłek i imbirem idealnie sprawdzi się w okresie letnim. Aby przygotować ten syrop, potrzebne będą:

• 2 jabłka
• Kawałek korzenia imbiru (ok. 2 cm)
• 2 szklanki wody
• 2 szklanki cukru

Owoce i imbir należy dokładnie umyć i pokroić na małe kawałki. Następnie włożyć to wszystko do garnka i dodać cukier i wodę. Zagotować wszystko na wolnym ogniu i gotować przez około 30 minut, aż całość zmięknie i stworzy się płynny syrop. Po ugotowaniu syrop należy przelać do słoików i przechowywać w lodówce.

1. Kompot z malin i cytryny.

Kompot z malin i cytrynami to doskonały sposób na rozgrzanie organizmu w letni dzień. Aby przygotować ten owocowy napój, potrzebne będą:

• 1 szklanka świeżych malin
• 1 cytryna
• 3 łyżki cukru
• 1 litr wody.

Maliny należy dokładnie umyć i włożyć do garnka. Dodać cukier i wodę i zagotować wszystko na wolnym ogniu. Po zagotowaniu zmniejszyć płomień i gotować kompot przez około 30 minut. Należy pamiętać o dodaniu soku z cytryny pod koniec gotowania. Gdy kompot gęstnieje i owocowe smaki są wyraźne, należy schłodzić go przed podaniem.

1. Syrop z kwiatów lipy.

Syrop z kwiatów lipy to jeden z najbardziej znanych i lubianych syropów w Polsce. Aby przygotować ten domowy produkt, potrzebne będą:

• 2-3 szklanki kwiatów lipowych
• 2 litry wody
• 2-3 szklanki cukru
• Sok z 1 cytryny.

Kwiaty lipy należy dokładnie umyć i oddzielić kwiaty od łodyg. Następnie włożyć do garnka i dodać cukier i wodę. Wszystko razem zagotować i gotować na wolnym ogniu przez około 30 minut. Po ugotowaniu dodać sok z cytryny, wymieszać i przelać do słoików. Syrop możemy przechowywać w lodówce.

1. Arbuzowa kopa.

Arbuzowa kopa to orzeźwiający napój, który doskonale sprawdza się w letnim czasie. Aby przygotować ten napój, potrzebne będą:

• 1 arbuz (ok. 2 kg)
• 2-3 limonki
• 1 szklanka cukru
• 2 szklanki wody.

Arbuz należy dokładnie umyć, pokroić na mniejsze kawałki i włożyć do blendera. Dodać sok z limonek i zmiksować całość. Następnie dodać cukier i wodę i jeszcze raz zmiksować. Arbuzową kopę należy schłodzić przed podaniem.

1. Syrop z malin i miodu.

Syrop z malin i miodu to doskonały sposób na zdrowe i ożywcze picie w okresie letnim. Aby przygotować ten domowy syrop, potrzebne będą:

• 4 szklanki świeżych malin
• 3 szklanki miodu
• 2 szklanki wody.

Maliny należy umyć i włożyć do garnka razem z miodem i wodą. Całość razem zagotować i gotować na wolnym ogniu przez około 20 minut. Po ugotowaniu, syrop należy przelać do słoików i schłodzić przed podaniem.

Podsumowanie.

Zaprezentowane powyżej przepisy na domowe kompoty i syropy to doskonała możliwość na przygotowanie swojego własnego, naturalnego napoju w letnim czasie. Pamiętajmy, że sklepowe napoje często zawierają dużo cukru i sztucznych dodatków, które mogą być niezdrowe dla naszego organizmu. Warto stworzyć swoje własne receptury, bawiąc się smakami i poziomem słodyczy.