PRZEPIS NA DELIKATNE I AROMATYCZNE BURGERY Z RYBĄ I ULUBIONYMI DODATKAMI

Burgery to jedno z ulubionych dań Polaków, jednak nie muszą one być przygotowywane jedynie z mięsa wołowego. W dzisiejszym artykule chcielibyśmy przedstawić przepis na delikatne i aromatyczne burgery z rybą oraz ulubionymi dodatkami. Wystarczy poświęcić trochę czasu na ich przygotowanie, by móc delektować się pysznym daniem, które przyciągnie uwagę niejednego smakosza.

1. SKŁADNIKI

Przede wszystkim należy przygotować odpowiednie składniki. Do przygotowania burgerów z rybą potrzebujemy:

• filety z ryby (najlepiej łososia) – 4 sztuki
• bułki do hamburgerów – 4 sztuki
• jajko – 1 sztuka
• cebula – 1 sztuka
• czosnek – 2 ząbki
• przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, kolendra) – do smaku
• ulubione dodatki (np. sałata, pomidor, ogórek kiszony, ser, sos)

1. PRZYGOTOWANIE FILETÓW Z RYBY

Filety z ryby należy oczyścić i dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Następnie kroi się je w drobne kawałki i przekłada do miski. Dodaje się do nich posiekane drobno cebulę, czosnek oraz przyprawy (sól, pieprz, papryka słodka, kolendra) i dokładnie mieszam. Mieszankę obtacza się w jajku i bułce tartej. Tak przygotowane filety smaży się na rozgrzanej patelni z olejem.

1. PRZYGOTOWANIE ULUBIONYCH DODATKÓW

Podczas gdy filety z ryby smażą się na patelni, można przygotować ulubione dodatki. Należy pokroić warzywa, takie jak sałata, pomidor, ogórek kiszony, ser czy cebula i rozłożyć na talerzu. Można również przygotować ulubiony sos, np. majonezowy, czosnkowy lub pomidorowy.

1. PRZYGOTOWANIE BUŁEK

Bułki do hamburgerów należy przekroić na połowę i włożyć na patelnię. Można je chwilę podgrzać na patelni, by były chrupiące.

1. SKŁADANIE BURGERÓW

Do przygotowanych bułek wkłada się smażone poprzednio filety z ryby. Następnie dodaje się ulubione dodatki i sos. Na wierzch kładzie się drugą połowę bułki.

1. SERWOWANIE

Gotowe burgery z rybą serwuje się na talerzu z wybranymi dodatkami. Można je podać samodzielnie lub jako dodatek do ziemniaków lub sałatek.

1. PODSUMOWANIE

Przygotowanie burgerów z rybą nie jest trudnym zadaniem. Wystarczy odpowiednio przygotować składniki i poświęcić trochę czasu na smażenie filetów z ryby oraz przygotowanie ulubionych dodatków. Gotowe burgery smakują doskonale i z pewnością zadowolą niejednego smakosza. Można je podać na kolację w domowym zaciszu lub zabrać ze sobą na piknik. Warto spróbować i przekonać się, że burger z rybą to równie pyszna alternatywa dla tradycyjnego hamburgera.