Zdrowe sałatki na lunch – prosto z domu!

Sałatki to idealna opcja dla osób, które chcą zjeść smaczne i pożywne danie w ciągu dnia. Nie wymagają one wiele nakładu pracy, a ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Co więcej, można z łatwością dopasować je do swojego gustu i preferencji żywieniowych. Poniżej znajdziesz kilka szybkich i łatwych przepisów na zdrowe sałatki na lunch.

1. Sałatka z grillowanym kurczakiem

Składniki:

• Grillowany kurczak
• Mieszanka sałat
• Papryka
• Ogórek
• Pomidor
• Ser feta
• Suszone pomidory
• Oliwa z oliwek
• Sól i pieprz

Przygotowanie:

1. Rozgrzej grill i upiecz kurczaka.

2. Pokrój w kostkę paprykę, ogórka i pomidora.

3. Na spód salaterki ułóż mieszankę sałat.

4. Na sałatce ułóż warzywa.

5. Dodaj pokrojonego kurczaka, ser feta i suszone pomidory.

6. Polej wszystko oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.

7. Sałatka z tuńczykiem

Składniki:

• Tuńczyk w sosie własnym
• Jajko
• Mieszanka sałat
• Cebula
• Ogórek
• Rzodkiewki
• Oliwa z oliwek
• Sól i pieprz

Przygotowanie:

1. Ugotuj jajko na twardo.

2. Pokrój w kostkę cebulę, ogórka i rzodkiewki.

3. Na spód salaterki ułóż mieszankę sałat.

4. Na sałatce ułóż warzywa.

5. Dodaj kawałki tuńczyka.

6. Pokrój na kawałki gotowane jajko i ułóż je na sałatce.

7. Polej wszystko oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.

8. Sałatka z grillowanym krewetkami

Składniki:

• Grillowane krewetki
• Mieszanka sałat
• Awokado
• Ogórek
• Papryka
• Oliwa z oliwek
• Sok z cytryny
• Sól i pieprz

Przygotowanie:

1. Rozgrzej grill i upiecz krewetki.

2. Pokrój w kostkę awokado, ogórka i paprykę.

3. Na spód salaterki ułóż mieszankę sałat.

4. Na sałatce ułóż warzywa.

5. Dodaj grillowane krewetki.

6. Polej wszystko oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

7. Dopraw solą i pieprzem.

8. Sałatka z pieczonym batatem

Składniki:

• Pieczony batat
• Mieszanka sałat
• Gruszka
• Feta
• Orzechy włoskie
• Oliwa z oliwek
• Ocet balsamiczny
• Sól i pieprz

Przygotowanie:

1. Pokrój batat w kostkę i upiecz w piekarniku.

2. Pokrój w kostkę gruszkę i fetę.

3. Na spód salaterki ułóż mieszankę sałat.

4. Na sałatce ułóż warzywa.

5. Dodaj kawałki pieczonego batata, pokrojoną gruszkę oraz fetę.

6. Posyp sałatkę orzechami włoskimi.

7. Polej wszystko oliwą z oliwek i octem balsamicznym.

8. Dopraw solą i pieprzem.

9. Sałatka z grillowanymi warzywami

Składniki:

• Grillowane warzywa (papryka, cukinia, bakłażan)
• Mieszanka sałat
• Pomidor
• Oliwa z oliwek
• Sól i pieprz
• Kiełki

Przygotowanie:

1. Rozgrzej grill i upiecz warzywa.

2. Pokrój pomidora w kostkę.

3. Na spód salaterki ułóż mieszankę sałat.

4. Na sałatce ułóż kawałki grillowanych warzyw i pokrojonego pomidora.

5. Polej wszystko oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.

6. Na wierzchu posyp sałatkę kiełkami.

7. Sałatka z makaronem i łososiem

Składniki:

• Makaron pełnoziarnisty
• Grillowany łosoś
• Mieszanka sałat
• Ogórek
• Koper
• Jogurt naturalny
• Sok z cytryny
• Sól i pieprz

Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron pełnoziarnisty i odcedź.

2. Pokrój ogórka w kostkę i posiekaj koperek.

3. Na spód salaterki ułóż mieszankę sałat.

4. Na sałatce ułóż makaron i pokrojonego ogórka.

5. Dodaj grillowany łosoś.

6. Wymieszaj jogurt naturalny z sokiem z cytryny i dopraw solą i pieprzem.

7. Polej sałatkę sosem jogurtowo-cytrynowym i posyp koperkiem.

8. Sałatka z pieczonym kalafiorem

Składniki:

• Pieczony kalafior
• Mieszanka sałat
• Pomidor
• Seler naciowy
• Oliwa z oliwek
• Ocet jabłkowy
• Sól i pieprz
• Suszone żurawina

Przygotowanie:

1. Pokrój kalafior w różyczki i upiecz w piekarniku.
2. Pokrój pomidora i seler naciowy w kostkę.
3. Na spód salaterki ułóż mieszankę sałat.
4. Na sałatce ułóż kawałki pieczonego kalafiora i pokrojonego pomidora i selera naciowego.
5. Posyp sałatkę suszoną żurawiną.
6. W misce wymieszaj oliwę z oliwek i ocet jabłkowy, dodaj sól i pieprz.
7. Polej sałatkę sosem oliwowo-jabłkowym.