Przepisy na domowe nalewki ziołowe

Kulinaria

Nalewki ziołowe – naturalne, smaczne i zdrowe!!!

Jeśli jesteś miłośnikiem naturalnych rozwiązań, a jednocześnie uwielbiasz smak ziół, to z pewnością polubisz domowe nalewki ziołowe. Są one doskonałym sposobem na ożywienie smaku różnych potraw oraz na poprawę zdrowia i samopoczucia. Nie musisz wydawać fortuny na gotowe produkty oferowane w sklepach, aby cieszyć się domowymi napojami pełnymi aromatów i dobroczynnych właściwości. Wystarczy, że poznamiesz kilka prostych przepisów na nalewki ziołowe, które z łatwością przygotujesz w swoim domu.

Zioła na nalewki – jakie wybrać?

Zanim przystąpisz do przygotowywania nalewek, musisz zastanowić się, jakie zioła wybrać. Na rynku dostępne są różne mieszanki, w skład których wchodzą zioła o różnych właściwościach. Możesz również samodzielnie stworzyć swoje własne receptury, wybierając te zioła, które podobają Ci się najbardziej. Najczęściej używane zioła to mięta pieprzowa, melisa, rumianek, lipa, dziurawiec, pokrzywa, tymianek, szałwia, imbir oraz mniszek lekarski.

Niektóre zioła mają działanie uspokajające, inne pobudzające, a jeszcze inne wpływają na poprawę trawienia lub obniżenie poziomu cholesterolu we krwi. Ważne jest także to, aby wybrać zioła świeże lub suszone, najlepiej z naturalnych upraw, bez użycia pestycydów czy sztucznych nawozów.

Nalewki ziołowe – jak je przygotować?

Do przygotowania nalewek ziołowych potrzebujesz wody oraz spirytusu lub wódki. Proporcje można dostosować do swoich indywidualnych preferencji, jednak najczęściej stosuje się proporcję pomiędzy 1:1 a 1:3 (czyli jeden lub trzy litry wody na jeden litr spirytusu). Zioła wrzucasz do butelki, zalewasz spirytusem i odstawiasz na około dwa tygodnie w ciemne miejsce, np. do szafy. Nalewki warto wstrząsnąć codziennie, aby składniki dobrze się połączyły. Po upływie czasu nalewki odcedzisz i przeliszesz do innej butelki lub słoika. Gotowe nalewki najlepiej przechowywać w lodówce.

Możliwości zastosowania nalewek ziołowych

Gotowe, aromatyczne nalewki ziołowe możesz wykorzystać do wielu celów. W zależności od składu ziół, można stosować je w różnych sytuacjach. Poniżej przedstawiamy kilka możliwości ich zastosowania.

  1. Nalewka z melisy – świetna na stres i bezsenność.

Melisa to zioło o działaniu kojącym i uspokajającym. Zawarte w niej fitochemikalia działają wzmacniająco na układ nerwowy oraz wpływają na obniżenie poziomu kortyzolu – hormonu stresu. Nalewka z melisy jest doskonałym sposobem na załagodzenie objawów niepokoju, nerwowości czy bezsenności.

  1. Nalewka z mniszka – wspomaga pracę wątroby.

Mniszek to roślina o właściwościach żółciotwórczych, moczopędnych oraz odtruwających. Nalewka z mniszka pomaga w trawieniu, reguluje poziom cukru we krwi, poprawia wydalanie toksyn z organizmu oraz wpływa na zdrowie wątroby.

  1. Nalewka z szałwii – działa antybakteryjnie i przeciwzapalnie.

Szałwia to zioło o działaniu antybakteryjnym, przeciwwirusowym oraz przeciwgrzybicznym. Pomaga w walce z infekcjami bakteryjnymi, grzybicznymi oraz wirusowymi. Nalewka z szałwii poprawia również trawienie oraz działa przeciwzapalnie.

Nalewki ziołowe – podsumowanie

Domowe nalewki ziołowe to świetny sposób na wzbogacenie swojej diety o naturalne, smaczne i zdrowe napoje. Przygotowanie nalewek jest łatwe i szybkie, a do tego możesz tworzyć swoje własne, autorskie receptury, które na pewno przypadną Ci do gustu. Gotowe nalewki warto przechowywać w lodówce, aby zachować ich aromat i właściwości. Warto zwrócić uwagę na właściwości ziół i ich kombinacje, aby wybrać najlepsze proporcje. Nalewki ziołowe to również doskonały sposób na poprawę samopoczucia i zdrowia, a także na poprawę smaku wielu potraw.

Kulinaria
Przepis na mleczne bułeczki

Jeśli marzą Ci się pyszne domowe bułeczki na weekendowe śniadanie, to ten przepis świetnie się w tej roli sprawdzi. Na mleczne bułeczki przepis to istne mistrzostwo świata. Wychodzą one mięciutkie, delikatne w smaku oraz pięknie się kroją. A do tego tak pięknie pachną i przede wszystkim – cieplutkie smakują najlepiej! …

Kulinaria
Chleb żytni na zakwasie

Chleb –  wielu osobom, a zwłaszcza tym z nieco starszych pokoleń kojarzy się w wielu przypadkach z dzieciństwem. Do dzisiaj wielu z nas z sentymentem wspomina aromat świeżego chleba, który podjadany był często nawet w drodze do domu. Dzisiaj ciężko znaleźć chleb, który nie zawiera chemii, ma idealnie chrupiącą skórkę, …

Kulinaria
Domowe bułki do hamburgerów

Domowe hamburgery – kto ich nie lubi? A jeśli już domowe hamburgery, to koniecznie z domowymi bułkami. Poniżej szybki przepis na bułki do hamburgerów. Bułeczki pieczone z tego przepisu mozna również wykorzystać jako kanapki. Są pyszne i długo pozostają świeże. Ciasto na bułki jest elastyczne i dobrze sie z nim …