Babka majonezowa przepis
- By : BulkazChlebem.pl
- Category : Kulinaria
Przepis na babkę z majonezem to klasyczny przepis, który jest dobrze znany na całym świecie. Jest on produkowany od dziesięcioleci i nadal znajduje się na rynku. Jest to jeden z najbardziej popularnych produktów na świecie i nadal należy do ulubionych przez wielu ludzi. Ta receptura ma wiele zalet, a także doskonały smak.
Produkt ten jest wytwarzany z wysokiej jakości składników, takich jak mleko, jajka, mąka, cukier i masło. Wszystkie te składniki łączy się ze sobą w specjalny sposób, aby powstał ten wyjątkowy produkt. Przepis na babkę z majonezem zapewni Ci doskonały smak i doda energii w ciągu dnia.
Przepis na babkę z majonezem uważany jest za jeden z najlepszych produktów dostępnych obecnie na rynku. Produkt ten jest produkowany od dziesięcioleci i nadal pozostaje jednym z najbardziej popularnych wyrobów w sklepach na całym świecie. Przepis na babkę z majonezem jest uważany za jeden z najlepszych produktów na dzisiejszym rynku, ponieważ jest produkowany od dziesięcioleci i nadal jest jednym z najpopularniejszych artykułów w sklepach na całym świecie.
Produkt ten jest produkowany od dziesięcioleci i nadal pozostaje jednym z najbardziej popularnych artykułów w sklepach na całym świecie.
Babka z majonezem to tradycyjne ciasto żydowskie, które przygotowuje się z ciasta drożdżowego i wypełnia słodzonym kremem jajecznym. Nadzienie przygotowuje się przez ubicie jaj, cukru, mąki, ekstraktu waniliowego i skórki cytrynowej. Ciasto na babkę wyrabia się z drożdży, mleka i jajek.
Ciasto wyrabia się, aż stanie się elastyczne, a następnie pozostawia na godzinę do wyrośnięcia, po czym rozwałkowuje się je na długi prostokąt. Na cieście rozprowadza się nadzienie, a następnie zwija się je ciasno jak galaretkę. Następnie ciasto wkłada się do wysmarowanej olejem formy i pozostawia do ponownego wyrośnięcia na kolejną godzinę, po czym piecze się je w piekarniku na złoty kolor.
Gotowy produkt będzie miał miękki środek i chrupiącą skórkę otaczającą go ze wszystkich stron. Z wierzchu będzie złocistobrązowy, ale w środku nadal nieco miękki dzięki zawartemu w nim kremowemu nadzieniu. Z tego przepisu na babkę powstają dwa bochenki babki, które można jeść na ciepło lub w temperaturze pokojowej, a także przechowywać w temperaturze pokojowej przez kilka dni, nie psując się, jeśli po upieczeniu zawinie się je szczelnie w folię lub plastik, aby zachowały świeżość dłużej niż zwykle.
Składniki: Babka majonezowa przepis
- 1 szklanka (2 laski) niesolonego masła, zmiękczonego
- 1 szklanka cukru granulowanego
- 3 duże jajka w temperaturze pokojowej
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 3 szklanki mąki uniwersalnej, plus więcej do posypania patelni do babek i rozwałkowania ciasta
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- Nadzienie morelowe:
- 4 łyżki stołowe niesolonego masła, roztopionego i lekko ostudzonego (lub 1/4 szklanki majonezu, jeśli chcesz, aby było zdrowsze)
- 1/4 szklanki ciemnego brązowego cukru w proszku (lub jasnego brązowego cukru)
Kroki
W dużej misce połącz mąkę, cukier i sól. Dodaj drożdże i wymieszaj do połączenia.
Dodaj wodę, olej i żółtka jaj. Wymieszaj do połączenia. Przykryj i pozostaw do wyrośnięcia na 1 godzinę lub do podwojenia objętości.
W osobnej misce ubij pianę z białek do uzyskania sztywnej piany, a następnie dodaj ją do ciasta.
Formę o wymiarach 9 x 13 cali wysmarować masłem lub wysmarować sprayem do gotowania, a następnie wlać połowę ciasta. Na wierzchu ciasta rozsmarować majonez, a następnie polać go marynatą. Na wierzch wyłożyć pozostałe ciasto i piec w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 25 minut lub do zrumienienia na wierzchu.