2 przepisy na zdrowy obiad dla całej rodziny

Kulinaria

Zdrowe odżywianie to najważniejsza rzecz, jaką powinna robić rodzina. Rodzice powinni dbać o dietę swoich dzieci i upewnić się, że jedzą one zdrową żywność. Pomoże im to w uzyskaniu silnego ciała i umysłu.
Jak sama nazwa wskazuje, zdrowe odżywianie to nie tylko jedzenie owoców i warzyw, ale także dodawanie do żywności niezbędnych składników odżywczych. Jedzenie powinno być zbilansowane, co pozwoli na szczęśliwe życie.
Dlatego właśnie dzielimy się z Tobą kilkoma pysznymi i pożywnymi przepisami, które można przygotować dla całej rodziny. Posiłki te są łatwe do wykonania, a ich przygotowanie zajmie około 20 minut.
Do przepisu możesz dodać warzywa, jajka, kurczaka, ryby, mięso lub tofu.
Jeśli jesteś początkujący w gotowaniu, to lepiej jest zdobyć kilka podstawowych przepisów i wypróbować te, które najbardziej Ci się spodobają.
Poniżej znajduje się lista pięciu zdrowych przepisów na obiad dla całej rodziny:

1. Pieczony kurczak z kalafiorem

Składniki:
200 g płatków kalafiora
1 cebula
4 do 6 łyżek pasty czosnkowej
2 do 3 łyżek mielonego imbiru
3 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki kurkumy w proszku
1/2 łyżeczki chili w proszku
1/2 łyżeczki kminku w proszku
1 łyżka oleju roślinnego
1/2 łyżeczki soli
2 do 3 łyżek wody
Kurczak
Olej do gotowania
Sposób przygotowania:
Ugotuj kalafior i cebulę do miękkości.
Dodaj imbir, czosnek i kurkumę, a następnie dobrze wymieszaj.
Rozgrzać olej i podsmażyć cebulę i imbir.
Gdy cebula i imbir staną się miękkie, dodać kurczaka i smażyć przez 2-3 minuty.
Dodać przyprawy, sól i wodę, a następnie dobrze wymieszać.
Przykryć i gotować przez kolejne 5-10 minut.
Gdy kurczak będzie ugotowany, wyjąć kurczaka i kalafior i przełożyć do naczynia do zapiekania.
Wyjąć kurczaka i utrzeć kalafiora.
Włożyć mieszankę kalafiorową do kurczaka i piec przez 20-25 minut.
Wyjąć naczynie do pieczenia i pozostawić do ostygnięcia na 10 minut.
Włożyć kurczaka i kalafior z powrotem do naczynia do zapiekania.
Posypać listkami mięty i podawać.
Wnioski:
Jest to bardzo prosty przepis, który pomoże Ci uzyskać pełnowartościowy posiłek w zaledwie 30 minut. Jest on najlepszy dla całej rodziny, która z przyjemnością go zje.

2. Warzywna zupa wołowa

Składniki:
1 szklanka wody
1 duża marchew
1 zielona papryka
1/2 szklanki selera naciowego
1/2 filiżanki czerwonej papryki
1/4 szklanki kukurydzy
1/4 filiżanki groszku
1/4 filiżanki grzybów
2 średnie pomidory
1/2 funta mielonej wołowiny
1 ząbek czosnku mielonego
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki oregano
2 liście laurowe
1 puszka niskotłuszczowej skondensowanej zupy grzybowej
Sposób przygotowania:
Pokrój warzywa na małe kawałki i posiekaj grzyby.
Dodaj na patelnię przeciśnięty przez praskę czosnek, liście laurowe, sól, pieprz, oregano i zupę grzybową.
Gotować przez 5-7 minut.
Dodać mieloną wołowinę i pokrojone warzywa, a następnie gotować przez kolejne 10-15 minut.
Dodać wodę i doprowadzić mieszankę do wrzenia.
Gotować przez kolejne 20 minut.
Po ugotowaniu wlać do miski i schłodzić.
Następnego dnia można dodać do niej makaron lub ryż.

Wnioski:
Jest to niesamowity przepis, który pomoże Ci uzyskać zdrowy posiłek w zaledwie 20 minut. Jest to idealny posiłek dla całej rodziny, który zaspokoi głód na długi czas.

Kulinaria
Przepis na mleczne bułeczki

Jeśli marzą Ci się pyszne domowe bułeczki na weekendowe śniadanie, to ten przepis świetnie się w tej roli sprawdzi. Na mleczne bułeczki przepis to istne mistrzostwo świata. Wychodzą one mięciutkie, delikatne w smaku oraz pięknie się kroją. A do tego tak pięknie pachną i przede wszystkim – cieplutkie smakują najlepiej! …

Kulinaria
Chleb żytni na zakwasie

Chleb –  wielu osobom, a zwłaszcza tym z nieco starszych pokoleń kojarzy się w wielu przypadkach z dzieciństwem. Do dzisiaj wielu z nas z sentymentem wspomina aromat świeżego chleba, który podjadany był często nawet w drodze do domu. Dzisiaj ciężko znaleźć chleb, który nie zawiera chemii, ma idealnie chrupiącą skórkę, …

Kulinaria
Domowe bułki do hamburgerów

Domowe hamburgery – kto ich nie lubi? A jeśli już domowe hamburgery, to koniecznie z domowymi bułkami. Poniżej szybki przepis na bułki do hamburgerów. Bułeczki pieczone z tego przepisu mozna również wykorzystać jako kanapki. Są pyszne i długo pozostają świeże. Ciasto na bułki jest elastyczne i dobrze sie z nim …