2 przepisy na zdrowy obiad dla całej rodziny

Kulinaria

Zdrowe odżywianie to najważniejsza rzecz, jaką powinna robić rodzina. Rodzice powinni dbać o dietę swoich dzieci i upewnić się, że jedzą one zdrową żywność. Pomoże im to w uzyskaniu silnego ciała i umysłu.
Jak sama nazwa wskazuje, zdrowe odżywianie to nie tylko jedzenie owoców i warzyw, ale także dodawanie do żywności niezbędnych składników odżywczych. Jedzenie powinno być zbilansowane, co pozwoli na szczęśliwe życie.
Dlatego właśnie dzielimy się z Tobą kilkoma pysznymi i pożywnymi przepisami, które można przygotować dla całej rodziny. Posiłki te są łatwe do wykonania, a ich przygotowanie zajmie około 20 minut.
Do przepisu możesz dodać warzywa, jajka, kurczaka, ryby, mięso lub tofu.
Jeśli jesteś początkujący w gotowaniu, to lepiej jest zdobyć kilka podstawowych przepisów i wypróbować te, które najbardziej Ci się spodobają.
Poniżej znajduje się lista pięciu zdrowych przepisów na obiad dla całej rodziny:

1. Pieczony kurczak z kalafiorem

Składniki:
200 g płatków kalafiora
1 cebula
4 do 6 łyżek pasty czosnkowej
2 do 3 łyżek mielonego imbiru
3 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki kurkumy w proszku
1/2 łyżeczki chili w proszku
1/2 łyżeczki kminku w proszku
1 łyżka oleju roślinnego
1/2 łyżeczki soli
2 do 3 łyżek wody
Kurczak
Olej do gotowania
Sposób przygotowania:
Ugotuj kalafior i cebulę do miękkości.
Dodaj imbir, czosnek i kurkumę, a następnie dobrze wymieszaj.
Rozgrzać olej i podsmażyć cebulę i imbir.
Gdy cebula i imbir staną się miękkie, dodać kurczaka i smażyć przez 2-3 minuty.
Dodać przyprawy, sól i wodę, a następnie dobrze wymieszać.
Przykryć i gotować przez kolejne 5-10 minut.
Gdy kurczak będzie ugotowany, wyjąć kurczaka i kalafior i przełożyć do naczynia do zapiekania.
Wyjąć kurczaka i utrzeć kalafiora.
Włożyć mieszankę kalafiorową do kurczaka i piec przez 20-25 minut.
Wyjąć naczynie do pieczenia i pozostawić do ostygnięcia na 10 minut.
Włożyć kurczaka i kalafior z powrotem do naczynia do zapiekania.
Posypać listkami mięty i podawać.
Wnioski:
Jest to bardzo prosty przepis, który pomoże Ci uzyskać pełnowartościowy posiłek w zaledwie 30 minut. Jest on najlepszy dla całej rodziny, która z przyjemnością go zje.

2. Warzywna zupa wołowa

Składniki:
1 szklanka wody
1 duża marchew
1 zielona papryka
1/2 szklanki selera naciowego
1/2 filiżanki czerwonej papryki
1/4 szklanki kukurydzy
1/4 filiżanki groszku
1/4 filiżanki grzybów
2 średnie pomidory
1/2 funta mielonej wołowiny
1 ząbek czosnku mielonego
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki oregano
2 liście laurowe
1 puszka niskotłuszczowej skondensowanej zupy grzybowej
Sposób przygotowania:
Pokrój warzywa na małe kawałki i posiekaj grzyby.
Dodaj na patelnię przeciśnięty przez praskę czosnek, liście laurowe, sól, pieprz, oregano i zupę grzybową.
Gotować przez 5-7 minut.
Dodać mieloną wołowinę i pokrojone warzywa, a następnie gotować przez kolejne 10-15 minut.
Dodać wodę i doprowadzić mieszankę do wrzenia.
Gotować przez kolejne 20 minut.
Po ugotowaniu wlać do miski i schłodzić.
Następnego dnia można dodać do niej makaron lub ryż.

Wnioski:
Jest to niesamowity przepis, który pomoże Ci uzyskać zdrowy posiłek w zaledwie 20 minut. Jest to idealny posiłek dla całej rodziny, który zaspokoi głód na długi czas.

Kulinaria
Przepis na Sałatkę z Rukoli do Obiadu: Kulinarne Arkanum

Sałata rukola to niezwykły składnik kulinarny, który może nadać Twojemu obiadowi wyjątkowego smaku i świeżości. Jeśli jesteś miłośnikiem sałatek i szukasz inspiracji na obiadowy przysmak, to ten przepis na sałatkę z rukoli jest właśnie dla Ciebie. W tym artykule odkryjemy kulinarne tajemnice przygotowywania tej wyjątkowej sałatki. Sałatka z Rukoli – …

Kulinaria
Przepis na mleczne bułeczki

Jeśli marzą Ci się pyszne domowe bułeczki na weekendowe śniadanie, to ten przepis świetnie się w tej roli sprawdzi. Na mleczne bułeczki przepis to istne mistrzostwo świata. Wychodzą one mięciutkie, delikatne w smaku oraz pięknie się kroją. A do tego tak pięknie pachną i przede wszystkim – cieplutkie smakują najlepiej! …

Kulinaria
Chleb żytni na zakwasie

Chleb –  wielu osobom, a zwłaszcza tym z nieco starszych pokoleń kojarzy się w wielu przypadkach z dzieciństwem. Do dzisiaj wielu z nas z sentymentem wspomina aromat świeżego chleba, który podjadany był często nawet w drodze do domu. Dzisiaj ciężko znaleźć chleb, który nie zawiera chemii, ma idealnie chrupiącą skórkę, …