Hamburger i frytki to potrawy, które kojarzą się z fast foodem. Jednak, nawet miłośnikom takiego jedzenia zdarza się, że mają ochotę na zdrowszą wersję. Właśnie dlatego przygotowaliśmy dla was kilka przepisów na pyszne i zdrowe burgery oraz frytki.

Jak zrobić zdrowy hamburger?

1. Wybierz odpowiednią mięsną:

Pierwszym krokiem jest wybór odpowiedniego mięsa. Zdecyduj się na jagnięcinę, indyka lub chude mięso wołowe. Tłusta wołowina i wieprzowina nie są najlepszą opcją.

1. Warzywa – najważniejszy składnik burgera:

Burger bez warzyw to jak pizza bez sera. Cebula, pomidory, ogórki, liście sałaty rzymskiej i avocado to niezbędne składniki burgera.

1. Zdrowy sos:

Klasyczny sos tatarski lub majonez nie są najzdrowszą opcją. Spróbuj sosów z jogurtu, oliwy z oliwek lub humus zrobionego z ciecierzycy.

1. Zdrowe bułki:

Większość wersji hamburgerów sprzedawanych w fast foodach zawiera bułki z dużą ilością kalorii i węglowodanów. Możesz wybrać chleb pełnoziarnisty lub bułki bezglutenowe z mąki zamiennych.

1. Bez tłustych dodatków:

Nie dodawaj tłustych dodatków, takich jak boczek lub ser. Zastąp je warzywami lub dodaj trochę orzechów.

Jak zrobić frytki bez tłuszczu?

1. Ziemniaki, bataty czy dynie:

Jeśli chodzi o frytki, wybierz zdrowe składniki. Zamiast tradycyjnych ziemniaków wybierz bataty lub dynie. Będą mniej kaloryczne, a jednocześnie bogate w składniki odżywcze.

1. Piekarnik – najlepszy sposób na zdrowe frytki:

Nie ma lepszego sposobu na przygotowanie zdrowych frytek niż piekarnik. Pokrój ziemniaki na cienkie paski, posyp solą morską i piecz w piekarniku przez około 25 minut.

1. Własne przyprawy:

Możesz dodać własne przyprawy, aby nadać frytkom wyjątkowy smak. Wypróbuj cynamon, paprykę lub chili.

1. Sosy, które są idealne z frytkami:

Jeśli lubisz dipy do frytek, wybierz zdrowe warianty, takie jak humus, sos z awokado lub jogurt.

Podsumowanie:

Fast food w domu może być pyszny i jednocześnie zdrowy. Postaw na świeże, bogate w składniki odżywcze produkty oraz unikaj tłustych dodatków. Zamiast tradycyjnych bułek i ziemniaków wybierz pełnoziarniste, bezglutenowe i zdrowe warzywa. Dzięki tym wskazówkom będziesz cieszyć się pysznymi posiłkami, a jednocześnie nie obciążysz swojego organizmu niezdrowymi składnikami.