Domowe Pizze: Wyjątkowe Smaki w Zasięgu Twojej Kuchni

Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Idealnie nadaje się na szybki obiad czy lekką kolację. Dlaczego nie spróbować przygotować jej samodzielnie w domu? Nie jest to trudne zadanie, a efekt końcowy z pewnością zadowoli każdego miłośnika włoskiej kuchni. W tym artykule przedstawiamy przepisy na różne rodzaje pizzy, które z łatwością można przygotować w zaciszu swojej kuchni.

Pizza Margherita – Klasyczna włoska pizza

Pizza Margherita to klasyk, który pokochał cały świat. To połączenie pomidorów, mozzarelli i bazylii na kruchym cieście. Aby przygotować ten przysmak, potrzebujemy:

• 300g mąki pszennej
• 1 łyżeczka suchych drożdży
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżki oliwy
• 200 ml ciepłej wody
• sos pomidorowy
• 150g mozzarelli
• świeża bazyliia

Wszystkie składniki na ciasto mieszamy w misce i wyrabiamy, aż będzie gładkie i elastyczne. Następnie odstawiamy na 30 minut, aby podwoiło swoją objętość. Rozwałkowujemy na kształt okrągłej pizzy, smarujemy sosem pomidorowym oraz układamy kawałki mozzarelli. Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez około 15 minut. Na koniec posypujemy bazylią.

Pizza Hawai – Dla fanów owocowo-serowych połączeń

Pizza Hawai to połączenie sera, szynki i ananasa. W Polsce wzbudza kontrowersje, ale za granicą jest jednym z najpopularniejszych rodzajów pizzy. Aby przygotować tę pyszną pizzę potrzebujemy:

• 300g mąki pszennej
• 1 łyżeczka suchych drożdży
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżki oliwy
• 200 ml ciepłej wody
• sos pomidorowy
• 150g mozzarelli
• 100g szynki
• 100g ananasa

Składniki na ciasto mieszamy w misce i wyrabiamy, a następnie odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Następnie rozwałkowujemy ciasto, smarujemy sosem pomidorowym, układamy kawałki mozzarelli, szynkę i odsączony z zalewy ananas. Całość wstawiamy do nagrzanego do 220 stopni piekarnika na około 15 minut.

Pizza z kurczakiem i pesto – Nieco inny smak włoskiej pizzy

Pizza z kurczakiem i pesto to połączenie różnych smaków, które z pewnością zaskoczą Twoje kubki smakowe. Aby przygotować tę wyjątkową pizzę potrzebujemy:

• 300g mąki pszennej
• 1 łyżeczka suchych drożdży
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżki oliwy
• 200 ml ciepłej wody
• sos pesto
• 150g sera mozzarella
• 100g grillowanego kurczaka
• kilka pomidorków koktajlowych
• świeże listki bazylii

Składniki na ciasto mieszamy w misce i wyrabiamy, a następnie odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Następnie rozwałkowujemy ciasto, smarujemy sosem pesto, układamy plastry sera mozzarella, grillowanego kurczaka oraz pokrojone pomidorki koktajlowe. Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez około 15 minut. Na koniec posypujemy listkami bazylii.

Inne rodzaje pizzy

• Pizza z szynką i pieczarkami – klasyczna pizza, której składniki znajdziemy w większości pizzerii.
• Pizza z prosciutto, rukolą i parmezanem – idealna na lekką kolację podana z sałatą.
• Pizza z tuńczykiem i cebulą – dla miłośników ostrego smaku.
• Pizza vege – dla wegetarian i miłośników warzyw.
• Pizza z owocami morza – idealna dla koneserów kuchni morskiej.

Podsumowanie

Pizza to idealny posiłek na każdą okazję. Ze składników dostępnych w Twojej kuchni możesz przygotować wiele rodzajów pizzy. Dzięki temu masz możliwość zmiany smaku w zależności od nastroju i upodobań kulinarnej. Spróbuj przygotować pizzę samodzielnie, a z pewnością nie będziesz żałował. Z niewielkim nakładem czasu i wysiłku przygotujesz pyszne i zdrowe danie dla całej rodziny.