Piernik bezglutenowy bez cukru

Kulinaria

Piernik to tradycyjne ciasto bożonarodzeniowe, znane od wieków. Jest to słodki, korzenny przysmak, który doskonale nadaje się na świąteczne uroczystości. Wielu osobom smak piernika kojarzy się z ciasteczkami lub ciastami, ponieważ są one tak popularne w okresie świątecznym. Istnieją jednak wersje piernika, które w ogóle nie zawierają cukru!

Tradycyjnie pierniki robi się z melasy, która może zawierać dużo kalorii i węglowodanów. Na szczęście można cieszyć się smakiem tego pysznego przysmaku bez dodatku cukru. W tym przepisie zamiast cukru użyto ekstraktu ze stewii, co stanowi zdrową alternatywę dla tradycyjnych przepisów. Stewia to zioło pochodzące z Ameryki Południowej, które ma zero kalorii i węglowodanów!

Przygotowanie tego przepisu zajmuje tylko 15 minut, więc jest to jeden z tych szybkich pomysłów na deser, który możesz przygotować, gdy do Twoich drzwi zawitają niespodziewani goście. Świetnie nadaje się też na śniadanie w podróży, ponieważ szybko napełnia głodne brzuszki!

Najlepszy bezglutenowy piernik bez cukru to pyszny i zdrowy przysmak na święta.

Piernik bezglutenowy bez cukru

Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: około 20 minut

Serwuje się: 6 do 8 osób

Składniki:

  • 1 filiżanka (120 gramów) brązowej mąki ryżowej*
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (nie zawiera aluminium)
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej (nie zawiera aluminium)
  • 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu

Piernik bezglutenowy bez cukru to tradycyjne ciasto bożonarodzeniowe. Przygotowuje się go z przypraw korzennych, miodu i melasy.

Piernik bez cukru ma wiele zalet: jest łatwy w przygotowaniu, pyszny i można go zamrozić do wykorzystania w przyszłości. Przepis jest odpowiedni dla wegan, a także dla osób nietolerujących glutenu lub laktozy.

Piernik bez cukru jest bardzo popularny wśród dzieci, ponieważ ma oryginalny smak, który różni się od innych deserów i słodyczy. Ciasto nie zawiera dodatku cukru ani mąki, więc można je jeść, kiedy tylko ma się na to ochotę.

Piernik bezglutenowy to ciasto świąteczne, którego wiele osób nigdy nie próbowało. Stanowi on doskonałą alternatywę dla tradycyjnego piernika.

Piernik bezglutenowy jest robiony bez mąki, więc nie zawiera pszenicy i żyta. Nie zawiera również laktozy, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy.

Zalety piernika bezglutenowego

Piernik bezglutenowy jest niskokalorycznym przysmakiem. Jeden kawałek piernika bezglutenowego zawiera tylko 175 kalorii, co oznacza, że można go jeść bez obaw o przyrost wagi i otyłość.

Piernik bezglutenowy jest także dobrym źródłem błonnika i białka, co sprawia, że jest idealny dla osób, które chcą schudnąć i poprawić stan zdrowia, jedząc zdrową żywność zamiast śmieciowego jedzenia!

 

Kulinaria
Babeczki maślane

Każdy z nas lubi przekąsić coś słodkiego, ale nie dużego. Młode mamy razem z swoimi pociechami lubią przyrządzać w kuchni podwieczorki, desery i wtedy najpopularniejsze stają się babeczki. Najczęściej korzystamy z gotowych mieszanek, które można kupić w sklepach, jednak czasami warto wykonać je od samego początku samodzielnie, co wcale nie …

Kulinaria
Sernik z kaszą manną

Sernik jest jednym z najbardziej popularnych deserów na świecie. Zawiera dużą ilość tłuszczu i cukru, ale ma niską wartość kaloryczną. To danie można przygotować z różnych rodzajów sera: od twarogu po serek śmietankowy lub kwaśną śmietanę. Głównymi składnikami są jajka i mąka (lub kasza manna). Powodzenie tego dania zależy od …

Kulinaria
Chleb bezglutenowy kukurydziany

Chleb bezglutenowy kukurydziany jest znany od czasów kolonialnych, ale dopiero na początku XX wieku stał się sławny w całej Ameryce. W tym przepisie używa się tylko pięciu składników: mąki kukurydzianej, maślanki lub jogurtu, cukru, jajek i oleju lub masła. Maślanka lub jogurt dodają chlebowi wilgoci, podczas gdy jajka nadają mu …