Jak zrobić lody z solonym karmelem
- By : BulkazChlebem.pl
- Category : Kulinaria
Solony karmel to jeden z ulubionych smaków na całym świecie. Nie tylko dlatego, że jest pyszny, ale także dlatego, że jest to wyjątkowy smak, który jest bardzo popularny wśród ludzi.
Kiedy myślisz o tym smaku, pierwszą rzeczą, która przychodzi Ci do głowy, jest połączenie karmelu i soli. Nazwa tego smaku nie jest więc wcale błędna.
Solony karmel to jeden z najbardziej znanych smaków na świecie, ale jego przygotowanie nie jest takie proste. Dlatego przygotowaliśmy doskonały przepis na lody, więc zróbmy te niesamowite lody z solonego karmelu.
Składniki:
1 szklanka gęstej bitej śmietany
2 szklanki mleka
2 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
2 łyżki ekstraktu z wanilii
2 łyżki soli morskiej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
4 żółtka
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F.
Dodaj bitą śmietanę, mleko i cukier do średniego rondla.
Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1 minutę.
Zmniejsz ogień do minimum, dodaj ekstrakt waniliowy i sól morską.
Pozostawić mieszaninę do całkowitego ostygnięcia.
Przełożyć masę do blendera i dodać sodę oczyszczoną.
Wlać masę do miski i odstawić do lodówki na około 2 godziny.
W międzyczasie ubić żółtka i dodać je do masy.
Masę wlać do maszynki do lodów i kręcić przez 25-30 minut.
Gdy lody będą gotowe, przelej je do pojemnika i pozostaw w zamrażarce na co najmniej 4 godziny.
Na koniec podawaj lody z posypką z soli morskiej.
Wnioski:
To jest niesamowity przepis na zrobienie najlepszych lodów. Stworzyliśmy ten przepis z doskonałym połączeniem kremowych i słonych smaków.