Domowa zupa pomidorowa: przepis na pyszną i sycącą zupę z ulubionym smakiem

Zupa pomidorowa to jedna z popularniejszych zup, którą uwielbiają nie tylko Polacy, ale i ludzie na całym świecie. Jest łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo sycąca i aromatyczna. W tym artykule przedstawimy przepis na domową zupę pomidorową, która z pewnością zachwyci wasze podniebienia.

1. Składniki potrzebne do przygotowania zupy pomidorowej

Przed przystąpieniem do gotowania zupy pomidorowej należy przygotować odpowiednie składniki. Będzie to między innymi: puszka pomidorów krojonych, cebula, czosnek, marchewka, seler, papryka chilli, koncentrat pomidorowy, oliwa, sól, cukier oraz pieprz.

1. Sposób przygotowania

Aby przygotować zupę pomidorową należy najpierw pokroić cebulę w drobną kostkę. Następnie należy rozgrzać oliwę w garnku i wrzucić do niego cebulę. Po upływie kilku minut należy dodać do garnka przeciśnięty czosnek, startą marchewkę i seler oraz drobno pokrojoną paprykę chilli. Wszystko dokładnie mieszamy i smażymy na małym ogniu.

1. Dodanie pomidorów i przypraw

Po upływie około 10 minut do garnka dodajemy krojone pomidory oraz koncentrat pomidorowy. Wszystko dokładnie mieszamy i smażymy przez kilka minut. Następnie dokładamy do zupy wodę i gotujemy ją przez około 30 minut, aż warzywa będą miękkie. Na końcu doprawiamy zupę solą, cukrem oraz pieprzem.

1. Dodać specjalny składnik, aby nadac zupie wyjątkowego smaku

Aby dodać zupie pomidorowej wyjątkowego smaku, możemy dodać do niej kilka liści bazylii. Bazylię należy dodać kilka minut przed końcem gotowania. Dzięki temu zupa będzie jeszcze bardziej aromatyczna i smaczna.

1. Podanie zupy

Zupę pomidorową najlepiej podawać z dodatkiem świeżego chleba lub grzankami. Możemy również dodać do niej kilka listków świeżej bazylii lub posiekanego szczypiorku, aby podkreślić jej smak i aromat.

1. Dlaczego warto przygotować domową zupę pomidorową?

Przygotowanie domowej zupy pomidorowej ma wiele zalet. Po pierwsze, jest to łatwy i szybki sposób na przygotowanie smacznego i sycącego posiłku. Po drugie, zupa z pomidorów jest pełna wartości odżywczych, jest lekkostrawna i zdrowa. Po trzecie, zupa pomidorowa jest bardzo uniwersalna i może być wspaniałym rozwiązaniem na obiad lub kolację.

1. Podsumowanie

Zupa pomidorowa to prosty i pyszny sposób na urozmaicenie codziennego jadłospisu. Warto przygotowywać ją samodzielnie w domu, aby mieć pewność, że jest to posiłek pełen naturalnych składników i wartości odżywczych. Przepis na zupę pomidorową, który przedstawiliśmy powyżej, jest prosty w wykonaniu i gwarantuje wspaniały smak.