Surówka z białej młodej kapusty na kolorowo

Surówka z białej młodej kapusty na kolorowo

Co potrzeba:

  • 1/4 główki średniej kapusty,
  • 2 duże marchewki,
  • 1 czerwona papryka,
  • 2 łyżki posiekanego koperku,
  • Sok z 1/2 cytryny,
  • 1/2 łyżeczki soli

Wykonanie:

Kapustę szatkujemy lub bardzo cienko kroimy, przekładamy do miski. Kropimy sokiem z cytryny i solimy. Marchewkę obieramy, ścieramy na tarce na dużych oczkach i przekładamy do kapusty. Dodajemy paprykę pokrojoną w drobne paseczki, posiekany koperek, dokładnie mieszamy, ugniatamy widelcem i odstawiamy na 15 minut. Przed podaniem ponownie mieszamy.

Smacznego :))

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *