Sos winegret

sos winegret

Co potrzeba:

  • 2 większe ząbki czosnku,
  • ½ łyżeczki cukru trzcinowego,
  • 1 płaska łyżeczka soli,
  • Szczypta pieprzu mielonego,
  • ½ szklanki oleju  (ja używam rzepakowy),
  • 1 łyżeczka soku z cytryny

Wykonanie:

Czosnek wyciskamy przez praskę do szklanki i dodajemy resztę składników. Mieszamy dokładnie przez chwilkę, aż płyn będzie miał postać emulsji.  Sosu winegret używamy na ogół do sałatek.

Smacznego :))

2 Comments

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *