Sałatka z mozzarellą, rukolą, pomidorem i szynką

Sałatka z mozzarellą, rukolą, pomidorem i szynką

Co potrzeba:

  • 2 kulki mozzarelli,
  • 2 duże pomidory,
  • 2 duże garści rukoli,
  • 100 g szynki w plasterkach
  • 2 łyżki oleju czosnkowego lub zwykłego,
  • 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego,
  • ½ płaskiej łyżeczki pieprzu,
  • 2 szczypty soli

Wykonanie:

Mozzarellę kroimy na drobne kawałki, rukolę kroimy dość drobno, pomidory obieramy ze skóry, kroimy na mniejsze kawałki, każdy plasterek szynki kroimy osobno w mniejsze kawałki (jeśli pokroicie wszystkie razem, mogą się posklejać i trudno będzie je wymieszać). Tak przygotowane składniki dajemy do miski, dodajemy przyprawy i olej. Mieszamy, doprawiamy w razie potrzeby solą.

Smacznego :))

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *