Sałatka z mozzarellą, pomidorem, czosnkiem i bazylią

sałatka z mozzarellą, pomidorem,czosnkiem i bazylią

Jest to jedna z sałatek, którą często robię w lecie, kiedy pomidory dojrzewają na słońcu i mają wspaniały smak i zapach. Podane proporcje są dla jednej osoby, jeśli mam więcej chętnych, wówczas dla każdego robię osobną miseczkę

Co potrzeba:

  • 1 kulka mozzarelli,
  • 1 duży pomidor,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 2 listki świeżej bazylii,
  • 1 łyżka oleju lnianego,
  •  Sól morska do smaku,
  • Pieprz mielony do smaku

Wykonanie:

Do miseczki kroję na drobne kawałki mozzarellę, pomidora (obieram ze skórki), dodaję czosnek wyciśnięty przez praskę, posiekane listki bazylii, olej, wszystko mieszam i doprawiam do smaku świeżo zmieloną solą morską i pieprzem.

Smacznego :))

One Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *