Sałatka z jajkiem, porem, ziemniakami i kukurydzą

Sałatka z jajkiem, porem, ziemniakami i kukurydzą

Uwielbiam tą sałatkę za to, że jest prosta, smaczna i przypomina mi dzieciństwo

Co potrzeba:

  • 1 duży por,
  • 8 jajek,
  • 4 mniejsze ziemniaki,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 2 czubate łyżki majonezu,
  • 1 płaska łyżeczka soli,
  • pieprz

Wykonanie:

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, zostawiamy do wystudzenia. Jajka gotujemy na twardo. Por kroimy w cienkie półplasterki, dajemy do miski, posypujemy solą, odstawiamy na 1 godzinę. Po tym czasie dodajemy odsączoną kukurydzę, ziemniaki obrane i pokrojone w drobną kostkę, wystudzone jajka pokrojone w drobną kostkę, mieszamy, dodajemy majonez, mieszamy, doprawiamy pieprzem.

Smacznego :))

One Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *