Nuggetsy z piersi kurczaka

nuggetsy

Co potrzeba:

  • 4 duże piersi z kurczaka,
  • 200 g płatków kukurydzianych,
  • olej do smażenia

Co potrzeba do ciasta do nuggetsów:

  • 1 szklanka mleka,
  • 1 szklanka mąki pszennej,
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki papryki chili,
  • ½ łyżeczki czosnku granulowanego

Wykonanie:

Składniki  na ciasto mieszamy na gładką masę o konsystencji ciasta do naleśników. Płatki kukurydziane rozdrabniamy w blenderze lub za pomocą wałka przez woreczek foliowy, przekładamy je do miski. Piersi kurczaka myjemy, osuszamy delikatnie papierowym ręcznikiem, kroimy na mniejsze kawałki, moczymy w cieście, a następnie w pokruszonych płatkach, smażymy z każdej strony na patelni z rozgrzanym olejem na średnim płomieniu. Usmażone przekładamy na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Podajemy z sosem do nuggetsów.

Smacznego :))

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *